你所在的位置: 首页 > 正文

几道百吃不厌的家常菜,美味鲜香下酒又下饭,上桌后家人抢着吃

2019-07-21 点击:1446
bbin澳门金沙app

马铃薯炖牛肉1563027278831133191.jpg

材料:牛肉(牛蒡)1000克,土豆2个,洋葱2个,西红柿1个,胡萝卜1个,葱姜1个,酱油1汤匙,1汤匙番茄酱,黑胡椒粉,油盐

实践

1.将牛肉切成冷水锅2分钟,然后用温水洗净。

2.洗净并切割成分(马铃薯在一桶水中)使用。

3.将油放入锅中加热。首先炒牛肉,煮酱油,料酒和一茶匙白醋,

然后在洋葱西红柿下,撒上一勺糖,继续翻炒,

5.挤压番茄酱(更加挤压),然后研磨一些胡椒粉搅拌均匀。

6.放入葱姜,倒入足够的热水,小火煮20分钟,煮约1小时。

7.在烹饪前将土豆和胡萝卜放入锅中,加入盐。

8.等到肉烂了,汤很浓,你可以将它调味。

冷猪肉腰肉1563027184290644109.jpg主料:猪肉2个,2个辣椒,1个红辣椒,1个油和盐,1汤匙辣椒油,2个辣椒,2瓣大蒜,1汤匙料酒,1汤匙酱油,3片生姜

做法:

,大蒜切碎

3.将切好的猪腰放入清水中两次,换水两次,取出对照水,放入盘中,加入料酒10分钟,以便去除猪里脊的气味。 p>

4.在锅中加入开水,加入胡椒粉,料酒和生姜,倒入猪里取水,取出,放入冷水中,清洗干净,然后取出水。

5.将油加入锅中,加热,倒入胡椒,炒小火,将胡椒炒至微焦点,取出胡椒粉,不要关火,

将蒜末,上面倒入热油,加入盐,酱油,辣椒油,用筷子调匀,然后盖上盘子。

小豆蔻鱿鱼1563027311014873141.jpg

食材:鱿鱼,大蒜,小米辣椒,生姜,豆蔻,黄酒,大蒜,盐,鸡肉,蚝油,酱油

实践

1.鱿鱼去林和内脏,洗干净,用米酒和盐,姜腌一会儿,配菜准备好了。切大蒜,切辣椒和生姜?写笏狻?

2,从油锅(火锅冷油),当油70%热,关闭小火下鱿鱼煎,翻过来,炒至两侧金黄色。

3,将鱼铲到一边,下蒜,米椒,蒜,姜,炒香味,加少许水煮一点,加豆蔻。

4,翻炒均匀,加入米酒煨,加入盐,鸡精,油食调味料和酱油煮少许,从锅中煮。

生姜和大蒜油鸡

1563027388361549694.jpg

材料:2个鸡翅和2个整鸡腿(切),1个小姜,4瓣大蒜,1个洋葱。蒸鱼蚝油3汤匙,2汤匙新鲜酱油和米酒,1汤匙蚝油,加少许油拌匀。

做法:

1.将生姜切成小块,将大蒜切成大蒜,洗净洋葱切成片,放入带有鸡翅的碗中,将调味料倒入碗中,放入鸡肉调味混合均匀。根据您的喜好腌制1至3小时。

2.在火锅下加热约1汤匙油,然后倒入鸡翅,小火煮3分钟,然后翻鸡翅炒约3分钟。

3.将1碗水倒入锅中,盖上盖子,用中火煮约10分钟,然后翻鸡翅炸至酱汁浓稠。鸡腿均匀着色,并用少许芝麻油浸透。出。

4.鸡腿略微冷却后,将这些块放在桌子上。

干青椒豆腐1563027542742226392.jpg

配料:豆腐500克,大蒜2粒,酱油2汤匙,3种蘑菇,1片生姜,青椒,1匙鸡粉,适量植物油

做法:

1.将豆腐切成小块,切成青椒,香菇,大蒜和姜末。

2.火锅热油,在锅中压扁豆腐。

3.双面煎至金黄色,放入碗中备用。

4.将基础油放入锅中,加入大蒜和生姜,搅拌香气。

5.放入油炸豆腐,调至酱油,五香粉,焖5分钟。

6.加入切碎的蘑菇,炒至炸碎。

7.最后,将青椒放在火上,翻炒20秒。加入鸡粉搅拌均匀。

冷猪耳朵

1563027611957831149.jpg

配料:600克猪耳,4汤匙料酒,4汤匙白醋。 15杯水,4汤匙酱油,2汤匙料酒,2汤匙,2汤匙辣椒,3个洋葱,4片生姜,2汤匙酱油,1/2汤匙糖,1汤匙切碎大蒜,半小盐勺,半杯香菜叶,半杯红油,1汤匙香油,1汤匙胡椒油。 *如果您喜欢辛辣食物,可以加入2汤匙油辣椒(制作红油时剩余的辣椒油残留物)

做法:

1.用4汤匙料酒和4汤匙白醋清洗猪耳朵,然后用清水冲洗,然后用一盆开水冲洗去除异味。

2.将15杯水放入锅中。煮沸后,将所有调味料放入A中,然后将洗过的猪耳放入中火约1小时。筷子很容易戳到猪耳朵的软骨。

3.取出猪耳朵,沥干,冷却,稍微倾斜刀,切成薄片,放入大盆中,加入调味料B拌匀,静置半小时,即可食用。

日期归档
bbin公司官网 版权所有© www.cashadvance7l.com 技术支持:bbin公司官网 | 网站地图